Les trois meilleures excursions d'une journée dans les montagnes de Cuyamaca
DELSEY PARIS et The Unseasonal s'associent pour offrir une nouvelle perspective sur des destinations de voyage qui surpassent les attentes.
La chaîne de montagnes de Cuyamaca, dans le comté de San Diego, fait partie des vastes chaînes de la péninsule qui s'étendent sur plus de 1500 kilomètres, du sud de la Californie à la pointe sud de la péninsule de Basse-Californie. Ces montagnes offrent un paysage étonnamment particulier, composé de grandes forêts de chênes et de pins. À une heure à peine à l'est du centre-ville de San Diego, les Cuyamacas s'élèvent d'abord doucement, puis enveloppent rapidement le visiteur d'un air de montagne clair et vivifiant. Contrairement au reste du comté de San Diego et à l'ensemble du littoral de la Californie du Sud, où le climat est toujours doux, une excursion d'une journée dans les montagnes permet de profiter pleinement des différentes saisons.
Au printemps, des fleurs sauvages éclatantes parsèment les prairies bourdonnantes qui regorgent d'animaux sauvages et d'insectes affairés. En été, les orages se succèdent, mais les nombreux lacs de montagne invitent à la navigation et à la pêche. À l'automne, le feuillage doré transforme les forêts en un lieu magique de lumière et de couleurs. En hiver, les montagnes enneigées sont les plus calmes. Le ski n'est pas inconnu à Cuyamaca Peak, qui culmine à 6 512 pieds d'altitude, mais il est rare. En général, les montagnes sont suffisamment enneigées pour permettre la pratique du ski de fond et du ski nordique, qui peuvent être pratiqués sur quelques centimètres de neige après l'une des tempêtes hivernales qui se produisent généralement entre janvier et février.
Julian — The Best Apple Pie
L'ancienne ville minière de Julian est nichée dans la partie nord de la chaîne de montagnes Cuyamaca et constitue un véritable joyau caché entouré d'innombrables vergers. Notre période préférée est l'automne, lorsque les fermes ouvrent leurs portes pour la saison de la cueillette des pommes, qui s'étend de début septembre à mi-octobre. Vous y trouverez des Golden Delicious, des Gala et des Fuji, des pommes remarquablement savoureuses, entre autres. La plupart des fermes, comme le Crosscut Farm and Orchard, proposent également le pressage du cidre, des visites et des dégustations. L'expérience est enrichissante. Cueillir les pommes mûres à joues rouges dans les branches est aussi doux que de savourer les fruits biologiques fraîchement cueillis dans les arbres. Mais la véritable star est la célèbre tarte aux pommes de Julian.
Visiter la ville de Julian, c'est se promener dans une grande boulangerie. De près ou de loin, l'odeur enivrante des pommes et des épices vous effleure les narines. La tarte aux pommes originale est fruitée et croquante, avec une garniture peu sucrée. La croûte du fond conserve sa texture et est très savoureuse. Outre les tartes aux pommes, le choix d'autres saveurs de tartes est immense et constitue une bonne raison de revenir. Vous pourrez choisir des tartes aux noix de pécan, à la rhubarbe, aux cerises, aux pêches, ou même des tartes délicates aux fraises ou des tartes crémeuses au potiron. Notre boulangerie préférée est Mom's Pie House, créée en 1984 et l'une des premières boulangeries de Julian. Le lac Cuyamaca - un réservoir pittoresque
Lake Cuyamaca — The Scenic Reservoir
Situé dans la partie orientale des Cuyamacas, le lac n'est pas seulement une destination idyllique pour les loisirs, mais il offre également plusieurs activités, comme l'équitation, le vélo, l'observation des oiseaux et la randonnée. Les cabines Lakeview sont équipées d'une location de bateau gratuite chaque jour. Le réservoir est le seul plan d'eau du comté où l'on peut pêcher la truite toute l'année. Les autres espèces de poissons que l'on y trouve sont le bar de Floride, le bar à petite bouche, la barbue de rivière, la marigane, le crapet, le crapet-soleil et l'esturgeon. Le calme et la tranquillité du lac Cuyamaca sont une source de relaxation profonde. C'est l'un des réservoirs les plus anciens et les plus pittoresques de la région, entouré de chênes et de pins.
Il y a plus de 100 miles de sentiers pour les randonneurs, les cyclistes et les cavaliers. Plusieurs sentiers de randonnée contournent le réservoir et pénètrent dans la forêt environnante. Les sentiers serpentent doucement, laissant aux randonneurs la possibilité d'explorer, de se reposer et d'absorber le charme d'une nature intacte. L'un de nos sentiers préférés est celui de la mine Stonewall, qui mène aux ruines de la mine d'or la plus rentable de la région, la mine d'or Stonewall Jackson. L'itinéraire suit le Marty Minshall Trail le long de la rive sud du lac Cuyamaca et traverse des saules, des prairies luxuriantes et une forêt dense. Une petite cabane musée située dans l'ancienne mine présente de nombreuses photos d'époque intéressantes des années d'activité de la mine. Descanso - L'expérience du ranch
Descanso — The Ranch Experience
Descanso, au bord de la magnifique rivière Sweetwater, est une petite communauté entourée d'innombrables fermes dans la partie sud des Cuyamacas. La région n'est pas seulement un espace de loisirs, mais aussi une ressource agricole pour tout le comté. À Descanso, une expérience très particulière attend les voyageurs : l'alpaga. Les fermes d'alpagas locales proposent plusieurs activités tout au long de l'année. Les touristes sont invités à toucher la fourrure et à ressentir l'effet apaisant de ce tendre animal. Ces rencontres ont montré que les alpagas pouvaient favoriser la détente et encourager la relaxation en abaissant le rythme cardiaque et la tension artérielle. La randonnée dans un cadre naturel magnifique est un autre moyen d'évacuer le stress et constitue un exercice physique gratifiant.
L'un de nos itinéraires préférés dans la région est le sentier Garnet Peak. La randonnée est raide et se termine de manière intensive, mais elle traverse d'abord les magnifiques forêts des Laguna Mountains. À une altitude de 6 000 pieds, vous ressentirez l'adrénaline de la montée et les endorphines de la maîtrise de l'effort. La pente du pic, orientée vers l'est, fait du sommet un lieu d'observation spectaculaire au lever du soleil, avec une vue imprenable sur les vastes vallées et les montagnes environnantes. L'air frais a un effet régénérant. Vous vous sentirez revigoré et renforcé par le charme unique de la montagne.
Images : Ger Ger Rédaction: Tina Ger
The Unseasonal est un magazine dédié aux projets spéciaux et propose une vision alternative du monde. Il s'intéresse à la passion, aux voyages, à la beauté, aux changements de saison, à l'inhabituel et à la condition humaine. Présentant des images intemporelles, des récits réfléchis et des collaborations inédites, The Unseasonal est l'incarnation du sentiment d'évasion, du ralentissement, des lieux exotiques, de l'optimisme, des rêves époustouflants, de l'architecture singulière et de la légèreté de l'être. Il allie des éléments du passé et du futur, du romantisme et des élans vers un monde meilleur.